Myytävänä värisieniä / Dyeing mushrooms

Laji /species varastomäärä/ amount hinta veroineen 24% / Price /100g Tapinella Atromentosa, samettijalka 611g 20,00 €/100g Cortinarius semisanguineus cap, verihelttaseitikki lakki 562g 20,00 € /100g Cortinarius semisanguineus stem, verihelttaseitkki jalka 222g 24,00 €/100g Cortinarius sanguineus, veriseitikki 15g 32,00 €/100g Hydnellum suaveolens, tuoksuorakas 17g 24,00 €/100g Phaeolus schweinitzii, karhunkääpä 8g 32,00 €/100g Sarcodon squamosus, männynsuomuorakas 701g […]

Jatka lukemista


Ukonsienikeitto

Käytin tähän reseptiin seuraavia aineita, mutta aina voi soveltaa, jos kaapista ei kaikkea löydy. Keitto kannattaa syödä parin päivän aikana, huomasin, että kolmantena päivänä mukulaselleri oli alkanut kitkeröittää makua. Siis resepti (muokkasin hieman, lisäsin palsternakkaa ja Koskenlaskijasulatejuustoa): 2 keskikokoinen palsternakkaa 1 keskikokoinen sipuli 13 g kuivattua ukonsientä, mieluiten jauheena mukulaselleriä noin 220g 2 keskikokoista porkkanaa […]

Jatka lukemista


Proteiinipatukat

Kokeilin Anna-lehden reseptiä hiukan tuunaten (https://anna.fi/reseptit/myslipatukat) Korvasin puolet voista maapähkinävoilla (50g voita 50g pähkinävoita). Löysin pähkinävoin, jossa ei ollut mitään lisättyjä aineita, vaan 100% maapähkinää. Itse en pidä ollenkaan esim. Nutellasta, mutta tämän maku oli hurmaava! Maapähkinävoi oli valmistettu Hollannissa ja 340g purkki maksoi 2,99EUR. Meillä ei ollut 4 viljan hiutaleita, joten tein taikinan kaurahiutaleisiin. […]

Jatka lukemista


Villiyrteistä apua flunssaan

Flunssa tai ehkäpä korona iski toisen kerran tänä vuonna. Koronan sairastin keväällä, toukokuussa, siihen kuului kurkkukipua, kuumetta ja nuhaa. Liman eritys kesti ainakin kaksi viikkoa ja heikko olo kuukauden. Tällä kertaa on samat oireet, mutta ei kuumetta, eikä olo niin heikko. Kaapeissani on onneksi runsaasti teeaineksia tai, kuten virallisesti kuuluu sanoa, yrttihaudejuoma-aineksia. Tee sanaa ei […]

Jatka lukemista


Oma Metsä hinnasto alkaen lokakuusta 2022

Tmi Oma Metsä hinnasto loka 2022 Tilausohjeet: Tee tilaus sähköpostiin omametsa@gmail.com Kirjoita tilattavat tuotteet, oma nimesi, osoitteesi ja puhelinnumerosi (postia varten). Saat laskun paluupostissa. Yli 60 EUR tilaukset kuluitta, muutoin toimituskulut 6,5 EUR. Voiteet Pihkavoide 35 ml 13 EUR Tulossa: Saippuat Kuivatut sienet: Kuivatut sienet: Suppilovahvero 25 g, 7 EUR Mustatorvisieni 20 g, 9 EUR […]

Jatka lukemista