Kevät tulee koronasta huolimatta ja nyt jos koskaan on hyvä aika lisätä omavaraisuutta luonnonkasvien avulla. Meillä kasvaa noin 30 Eviran luetteloimaa ja suosittelemaa, syötäväksi kelpaavaa luonnonyrttiä. Niiden käytöstä on pitkä historia ja niitä on turvallista käyttää edellyttäen, että todella tunnistaa lajin. Oma Metsän verkkokurssilla käydään läpi suurin osa näistä kasveista videoiden avulla. Ensin esitellään kasvi […]
30g kuivattua tai 350g tuoretta suppilovahveroa 100 g Palsternakka 1 isohko Sipuli 4 kpl jauhoista perunaa 2 kpl kasvisliemikuutiota 4dl kevytmaitoa 2dl kermaa 1-2rkl soijakastiketta mustapippuria, suolaa tarvittaessa Päälle 1-2dl kermaa ½-1 rkl Dijon-sinappia Paista tuoreita sieniä ja sipulia pannulla kunnes neste on haihtunut. Jos käytät kuivattuja sieniä, lisää ne kattilaan jauhettuna yhtä aikaa […]
Herkkutattia kuivattuna vielä jäljellä viime vuodelta. Pihkavoide parantaa pienet ja suuremmat haavaumat (nykyisin käytetään sairaaloissa leikkaushaavojen parantamiseen), lievittää palohaavan kirvelyä, nopeuttaa huuliherpeksen paranemista, voi käyttää myös akneihon hoitoon. Pihkavoiteeni sisältää kuusenpihkaa, luomu rypsiöljyä ja mehiläisvahaa. Lue pihkavoiteesta tehty tutkimus seuraavasta linkistä: https://www.laakarilehti.fi/ajassa/ajankohtaista/pihkasalva-nopeuttaa-haavojen-paranemista/ Hinnasto: PIHKAVOIDE 50 ml………..15 EUR HERKKUTATTI 30g ……..6 EUR Voi noutaa tai […]
Joulu alkaa tästä! Oma Metsä mukana joulumyyjäisissä klo 10 lähtien. Myytävänä kuivattuja sieniä, pihkavoidetta, äidin taidokkaasti kutomia villasukkia, sytyke-selviytymispakkauksia retkeilijöille ja pieni erä mesiangervokeksejä pistaasiterästyksellä. Lämminhenkisissä myyjäisissä mukan myös Riitta Wuorio-Bäck ja Cake My Way Kemiön saarelta, Suomen paras kotileipuri vm. 2019, mukanaan gluteenittomia leipiä ja ihania kakkujaan, Leino Design ja laadukkaat, ruostumattomasta teräksestä valmistetut […]
Vielä ehtii kerätä ja opetella sieniä! Tuttujen suppilovahveroiden lisäksi metsissä on juuri nyt esimerkiksi herkullista viiruvalmuskaa. Ilmoittaudu mukaan omametsa@gmail.com tai tarja.siuvatti@gmail.com. Hinta 25 eur. Maksu käteisellä. HUOM! Mahdollisuus ostaa samalla pihkavoidetta, 15 EUR 50ml purkki. Kuvassa sikurirouskuja, joita myös nyt löytyy metsistä!
Tänään ensi kertaa tämä mielenkiintoisen näköinen (...)
Väri ei aina ratkaise haperoiden kohdalla, maistaminen (...)
On hyvä sieni ja maukas. Isohapero on isompi ja ei (...)
Hei! Tervetuloa kurssille! Ilmoittaudutko sähköpostitse (...)
Rouskut kiinnostaa. Poimijakortti myös, olen kerännyt (...)