Villiyrttejä kannattaa jo ryhtyä kuivaamaan talven varalle. Kurssilla opit lisää!

Pihallani kasvaa monia ruuaksi sopivia luonnonkasveja. Kuivaan kevään ensimmäisiä tulokkaita valmistaakseni niistä ”voima”viherjauhetta. Kuvassa siankärsämönlehtiä ja poimulehtiä, vielä  puuttuvat nokkoset ja voikukat. Jos haluat valmistaa oman sekoituksesi, tule oppimaan kurssilleni mitkä kasvit kelpaavat mihinkin. Pieni yrttikurssi Salon seudulle 8.6.2017 klo 17.00 – 20.00. Opetellaan tavallisimpia syötäviä villiyrttejä, niiden keruutapaa ja käyttöä. Mukaan mahtuu 12 ensimmäistä. […]

Jatka lukemista


Yrttikurssilla pääset oppimaan voikukan hyötykäyttöä (Ilmoituksessa oli aiemmin virheellinen sähköpostiosoite! Varmista, että ilmoittautumisesi on tullut perille, jos et ole saanut vastausta!)

Tiesitkö, että voikukasta voi käyttää kaikki osat? Lehdet, kukat ja juuret, jotkut käyttävät kukkavarretkin. ”Voikukassa on kolme kertaa enemmän ravinteita kuin muissa salaattikasveissa: vitamiineista A-, K-, B-, C- ja E-vitamiineja, koliinia, folaattia, kivennäisaineista kalsiumia, kuparia, mangaania ja rautaa. Voikukka saattaa olla K-vitamiinin paras lähde.” Lainaus Sinikka Piipon kirjasta Villivihannekset. Tule villiyrtti-kurssilleni oppimaan lisää. Kurssi antaa […]

Jatka lukemista


Yrttikurssilla pääset oppimaan voikukan hyötykäyttöä (Ilmoituksessa oli aiemmin virheellinen sähköpostiosoite! Varmista, että ilmoittautumisesi on tullut perille, jos et ole saanut vastausta!)

Tiesitkö, että voikukasta voi käyttää kaikki osat? Lehdet, kukat ja juuret, jotkut käyttävät kukkavarretkin. ”Voikukassa on kolme kertaa enemmän ravinteita kuin muissa salaattikasveissa: vitamiineista A-, K-, B-, C- ja E-vitamiineja, koliinia, folaattia, kivennäisaineista kalsiumia, kuparia, mangaania ja rautaa. Voikukka saattaa olla K-vitamiinin paras lähde.” Lainaus Sinikka Piipon kirjasta Villivihannekset. Tule villiyrtti-kurssilleni oppimaan lisää. Kurssi antaa […]

Jatka lukemista


Villiyrttikurssi 8.6.2017

Pieni yrttikurssi Salon seudulle 8.6.2017 klo 17.00 – 20.00. Opetellaan tavallisimpia syötäviä villiyrttejä, niiden keruutapaa ja käyttöä. Mukaan mahtuu 12 ensimmäistä. . Kurssilla opetellaan muun muassa mesiangervo. Sen kukasta syntyy yksi herkullisimmista makusiirapeista, mausteena kuivattua tai tuoretta kukkaa voidaan käyttää esim. kermavaahdossa. Retkivarustuksena sään mukainen vaatetus, ilmava kori tai muu keruuastia, sakset, suojakäsineet ja muistiinpanovälineet. […]

Jatka lukemista


Sieniretki III

Mennään sieneen Salon lähiseudulle tiistaina 06.09.2016. Opetellaan uusia ruokasieniä, siihen maasto-opetus on kaikista tehokkainta. Saat enemmän varmuutta omaan sienituntemukseesi. Lähtö klo 9.30 Tehdaskatu 6, Salo, Hub-Salon ja Lounean talon parkkipaikalta. Kesto noin 3 – 3,5 tuntia. Maksu 30 EUR/hlö, käteisellä. Sisältää opetuksen ja erilaisia sieniruokaohjeita. Mukaan sienikori, sieniveitsi, muistiinpanovälineet ja omat eväät. Varustus sään mukaan. […]

Jatka lukemista