Pihallani kasvaa monia ruuaksi sopivia luonnonkasveja. Kuivaan kevään ensimmäisiä tulokkaita valmistaakseni niistä ”voima”viherjauhetta. Kuvassa siankärsämönlehtiä ja poimulehtiä, vielä puuttuvat nokkoset ja voikukat. Jos haluat valmistaa oman sekoituksesi, tule oppimaan kurssilleni mitkä kasvit kelpaavat mihinkin. Pieni yrttikurssi Salon seudulle 8.6.2017 klo 17.00 – 20.00. Opetellaan tavallisimpia syötäviä villiyrttejä, niiden keruutapaa ja käyttöä. Mukaan mahtuu 12 ensimmäistä. […]
Teijon kansallispuiston puhtaat metsät ja lajirikas maasto tarjoaa paitsi tutut ruokasienet, myös yllätyslöytöjä harvinaisemmista sienilajeista – koskaan ei voi olla varma mikä sieni mistäkin putkahtaa maan pinnalle. Lähde mukaan metsästämään sieniä kuusikoista ja mäntykankailta. Hyvän satokauden sattuessa mukaan kerätään syötävät lajit, jotka retken päätteeksi valmistetaan ruuaksi nuotiolla. Muutoin sieniretki tarjoaa jo sinänsä elämyksen Teijon kauniissa […]
[…] Kastike sopii pastan kanssa. Kuvassa lisänä (...)
[…] Kastike sopii pastan kanssa. Kuvassa lisänä (...)
Suppis-kasvis keitto 200 g suppiksia (tuoreina) tai pari (...)
Juu, laitan tämän viikon aikana. Periaatteessa voi tehdä (...)
Heippa, tänä vuonna kun on huippu kultarouskuvuosi niin (...)