Avainsana: luonto
-
Ihon villiyrttejä tällä hetkellä
Ihon villiyrtit Nyt on aika kerätä villiyrttejä ihon hoitoa varten talvivarastoon. Seuraavassa esittelen muutamia kasveja, mitkä ovat juuri nyt parhaimmillaan kerättäväksi. Piharatamo, Plantago major Piharatamolla on erityisesti ihoa korjaavia ja kostettavia ominaisuuksia. Sitä kutsuttiin ennen vanhaan haavayrtiksi, lehti asetettiin haavan päälle nopeuttamaan haavan paranemista. Piharatamo sisältää mm kahvihappoa ja allantoniinia, joka edistää ihosolujen muodostumista ja…
-
Voikukka-kuusenkerkkäsiirappi
Siirappien teko on helppoa. Tarvitaan vain ainekset, vettä ja sokeria ja sitkeää keittelemistä. Olen tehnyt voikukkasiirappia monena vuonna ja alkuun hankaluuksia aiheutti oli siirapin kiteytyminen ajan oloon. Kiteytynyttä siirappia ei millään konstilla saanut takaisin juoksevaan muotoon. Soitin Suomen Sokeriin ja sain tietää kiteytymisen johtuvan raaka-aineen emäksisyydestä – liemeen olisi hyvä lisätä jotain hapanta. Joten jatkossa…
-
Korvasienien aika
Yllättäen löysin kevään ensimmäisen korvasienen lehtomaiselta paikalta Förbystä. Oli onni, etten astunut sen päälle, koska se on heti auton oven edessä, enkä sitä edes huomannut, kuin vasta kotiin lähtiessä. Olisin ymmärtänyt, jos kyseessä olisi ollut lehtokorvasieni, mutta että tavallinen korvasieni haavan, koivun ja tammen lehtien seassa. Yhtä kaikki – kaunis se oli, täydellinen.