Olen nyt käyttänyt kuukauden verran pihaltani löytyviä syötäväksi kelpaavia luonnonkasveja, voikukkaa, siankärsämöä, vuohenputkea, poimulehteä lisäämällä niitä salaatteihin ja kuumiin yrttijuomiin. Olen hämmästynyt huomatessani, että kiloni pysyvät paremmin kurissa, vaikka muu ruokavalio ei ole paljoa muuttunut. Sinikka Piippo kirjassaan Villivihannekset viittaa useiden, melkein kaikkien kasvien kohdalla niiden suotuisasta vaikutuksesta aineenvaihduntaan. Erityisesti pomppaa silmään pihatähtimö, eli vesiheinä, […]
Yleinen
Villiyrttejä kannattaa jo ryhtyä kuivaamaan talven varalle. Kurssilla opit lisää!
Pihallani kasvaa monia ruuaksi sopivia luonnonkasveja. Kuivaan kevään ensimmäisiä tulokkaita valmistaakseni niistä ”voima”viherjauhetta. Kuvassa siankärsämönlehtiä ja poimulehtiä, vielä puuttuvat nokkoset ja voikukat. Jos haluat valmistaa oman sekoituksesi, tule oppimaan kurssilleni mitkä kasvit kelpaavat mihinkin. Pieni yrttikurssi Salon seudulle 8.6.2017 klo 17.00 – 20.00. Opetellaan tavallisimpia syötäviä villiyrttejä, niiden keruutapaa ja käyttöä. Mukaan mahtuu 12 ensimmäistä. […]
Suomen sieniseurojen tapaaminen oli tänä vuonna Turussa
Sienipäivät olivat 9.-11.9.2016 Turussa. Retkeiltiin mm. Ruissalossa ja Paraisilla, paikoissa missä kasvaa jalopuuta tai on kalkkivaikutusta tai molempia, joten sienilajikirjo oli mielenkiintoinen ja monelle pohjoisempaa saapuneelle eksoottinen. Esimerkiksi Paraisilta on löytynyt melkein kaikki harvinaiset eteläiset sienilajit. Tietysti pohjoisemmissa osissa Suomea taas kasvaa harvinaisia pohjoisia lajeja, joita ei etelästä löydy. Osanottajia sienipäivillä oli noin 80 hlöä. […]
Sienikausi parhaimmillaan!
Muistathan, että tarjoan räätälöityjä sieniretkiä tarpeittesi mukaan, voit myös tilata sienineuvontaa tai -luentoja. Ota rohkeasti yhteyttä, nyt ne ovat tulleet, sienet nimittäin! Tarja PS. Tarjoamme muuten metsäkaffeet retkellä ja halutessa myös sienikeiton!
Haperoiden aikaa
Isohapero, Russula paludosa, on todella vaihteleva lakin väritykseltään. Huolimatta sävyjen vaihtelevuudesta isohaperon punaisessa on kuitenkin se oma perussävy, ja muhkea jalka nuorellakin itiöemällä viimeistään paljastaa lajin. Jalassa myös usein nähdään hentoa punaisuutta. Haperot ei silti ole mitenkään helppo sienisuku määriteltäväksi. Muistan olleeni luennolla, missä edesmennyt haperoasiantuntija Jussi Ruotsalainen kertoi, kuinka mikroskooppinäyte oli paljastanut aivan toisen lajin […]