Sienestysvälineistä

Onnistunut sieniretki vaatii sienilöytöjen lisäksi kunnon välineet. Panostus kannattaa, ei mikään harmita enempää, kun että metsään päästyään huomaa unohtaneensa sieniveitsen, hyttyskarkotteen tai juomapullon. Itse säilytän oleellisimmat sienestysvälineet satokaudella autossa. Sienikori on myös hyvä paikka säilyttää välineitä, kori kun tulee joka tapauksessa metsään mukaan.  Pelkillä kävelylenkeillä olen oppinut kuljettamaan taskussa mukana verkkokangaspussia, sellaista mikä on tarkoitettu […]

Jatka lukemista


Viiruvalmuskojen aikaa

Viiruvalmuska on erinomainen ruokasieni, joka on hyvä opetella kunnolla tuntemaan. Viiruvalmuskaa löytyy myöhään syksyllä, syyskuun lopusta lokakuulle. Lakki on harmaa, hiukan myös sinisiä sävyjä sisältävä, jalassa ja heltoissa keltaisia sävyjä. Malto valkoinen. Jos löydät viiruvalmuskaa, jonka malto hieman punertuu leikkauspinnasta, kyse on todennäköisesti ei-syötävästä suopavalmuskasta. Joissain lähteissä se mainitaan lievästi myrkylliseksi. Suopavalmuskan tuoksu on myös […]

Jatka lukemista


Tattikausi on vihdoin alkanut Etelä-Suomessakin!

Kuvassa jyvästatti, Suillus granulatus . Se kuuluu voitatteihin ja on nuorena hyvä ruokasieni. Limainen pintakelmu on helposti nyljettävissä, ja itse sen aina poistan, kun valmistan tätä lajia ruuaksi. Pintakelmu ei ole mitenkään myrkyllinen, mutta tuntuu suussa epämiellyttävältä. Pintakelmusta tarttuu sormiin liimamainen pinta tatteja nyljettäessä. Lakin pinta on kupera, kullankeltainen, joskus punaruskea. Pillistö on keltainen, koskettaessa […]

Jatka lukemista


Sienestys on jännittävää: viime vuoden uusi löytöni hiidenseitikki, Cortinarius coracis

Viime vuosi oli kohdallani erittäin hyvä sienivuosi. Kuljen paljon kalkkialueilla ja siten törmään usein harvinaisuuksiin. Viime vuosi oli erityisen siunattu tahmaseitikit (Phlegmacium) alasuvun seitikeillä. Komeita kasvustoja isonnuppisia seitikeitä löytyi useita eri lajeja pieneltä alueelta kalkkilouhoksen läheltä Särkisalosta. Itse en näitä harvinaisuuksia pysty määrittämään, ja varsinkin kun on seitikeistä kyse, apua tarvitaan. Seitikeitä kasvaa meillä arviolta […]

Jatka lukemista