Viiruvalmuska on erinomainen ruokasieni, joka on hyvä opetella kunnolla tuntemaan. Viiruvalmuskaa löytyy myöhään syksyllä, syyskuun lopusta lokakuulle.
Lakki on harmaa, hiukan myös sinisiä sävyjä sisältävä, jalassa ja heltoissa keltaisia sävyjä. Malto valkoinen. Jos löydät viiruvalmuskaa, jonka malto hieman punertuu leikkauspinnasta, kyse on todennäköisesti ei-syötävästä suopavalmuskasta. Joissain lähteissä se mainitaan lievästi myrkylliseksi. Suopavalmuskan tuoksu on myös suopamainen. Viiruvalmuskan enimmäkseen jauhoinen, kuten makukin.
Viiruvalmuska, erinomainen ruokasieni!
Vastaa