Sienten aiheuttamista vatsavaivoista

Reijo Laatikainen kirjoittaa asiallisesti ja asiantuntevasti ravinnosta. Sienten kohdalla todetaan tosiasiat: joillekin tulee vatsanväänteitä sienten mannitolista (kuuluu sokereihin) ja trehaloosista (on myös sokeri)
Omien tietojeni mukaan haperoissa ei ole trehalooseja ainakaan, joten niistä tulee oletettavasti vähemmän vatsavaivoja.
Itse saan pelkästään suppilovahverosta vatsavaivoja, jos syön niitä runsaasti. Kohtuullinen suppilovahveroiden syöminen ei aiheuta vaikeuksia, joten itselleni ei ainakaan ole syntynyt vakituista vaivaa sienistä, vaikka olen käyttänyt niitä vuosia, vuosia.

https://www.pronutritionist.net/…/sienien-mannitoli-ja-tre…/

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.