Hiukan asian vierestä, eli yrttiasiaa.

Tein ensimmäisen yrttiretken tänään lähimaastoon. Yritin valita mahdollisimman puhtaat keräyspaikat. Koriin tuli nokkosta, vuohenputkea, maitohorsmaa, ahomansikanlehtiä. Poimulehti oli pientä, joten jätin kasvamaan.

Minulla on Päivi Lehtosen uusi kirja, nimeltään Kotipuutarhurin keittokirja. Sieltä löytyy ohjeita yleisimpiin villiyrtteihin. Itse aion kokeilla ainakin nokkos-hernerieskaa ja vuohenputki-porkkanalisäkettä.

Maitohorsman nuput käyvät parsasta.
Vuohenputken nupullaan olevat lehdet ovat parhaita.

 

Nokkosen latvukset kerätään, ihan pienet nokkoset kokonaan. Pitkin kesää voi napsia latvuksia, tai jos mahdollista, niittää isot nokkoset pois uuden kasvuston tieltä.

Poimulehti on varsin kaunis. Vanhan taru kertoo, että jos poimulehtien keskustaan kertyneistä kastepisaroista kerää kylpyveden ja siinä kylpee, saa takaisin neitsyytensä (jos sen on ehtinyt menettää :)) Poimulehtien tieteellinen nimi, Alchemilla sp, viittaa salaperäisiin voimiin. Poimulehtien sukuun kuuluu monta lajia, pienin eroavuuksin.

 

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.