Hurja tattivuosi menossa! Tule syyskuussa opettelemaan muita sieniä!

Nyt on metsä pullollaan herkkutattia, samanlainen hurja tattivuosi kuin 2014. Vihje: Kanattaa kuivata mieluummin, kuin pakastaa. Kuivatut lastut maistuvat pähkinälle.   Sienikurssi Salossa 12.9.2017 ja 19.9.2017 Tervetuloa opettelemaan ruokasieniä! Kurssi järjestetään maastossa, suuntaamme myöhemmin ilmoitettavaan kohteeseen Salon lähiympäristöön kimppakyydein. Aiempaa sienituntemusta ei tarvita. Tarvitaan sienikori tai muu ilmava keräysastia, sieniveitsi, muistiinpanovälineet, omat eväät halutessa (vesipullo […]

Jatka lukemista


Syksyn maukkaimpiin kuuluva sieni: viiruvalmuska

Viiruvalmuska

Viiruvalmusta, Tricholoma portentosum, on syksyn myöhäisiin lajeihin kuuluva sieni. Se on maukas ja ruokaisa – ei mene kasaan pannulla syksyn muiden sienien, mm. suppilovahveron tavoin. Sen lakki on tumma, lyijynharmaa tai synkänsiniharmaa ja se on säteittäisviiruinen. Nuorena se on puolipallomainen, laakenee myöhemmin, eikä siinä ole näkyvää nipukkaa, kuten esimerkiksi sappivalmuskassa, Tricholoma virgatum.   Viiruvalmuskan heltoissa […]

Jatka lukemista